Name: Рестомаркетинг: от хаоса к системе — Глеб Орлов, Яков Пак
Price: 836.00 UAH
Availability: InStock
Author: Глеб Орлов, Яков Пак

Главная

Книги

Бизнес. Экономика. Карьера

Виды бизнеса

Кафе. Рестораны

Рестомаркетинг: от хаоса к системе — Глеб Орлов, Яков Пак

Добавьте фото

Контакты

• 050-413-64-94, 067-371-89-89, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Киеву: 60 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана.
Книга известных ресторанных маркетологов Глеба Орлова и Яков Пака ? это готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства. В ней детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от исследований и аналитики до продвижения и маркетинга лояльности. Авторы щедро делятся своими оригинальными наработками и методиками, такими как трёхмерное позиционирование, модель портфельного анализа ВВМС, опробованными в ходе их собственной практики и многочисленных консалтинговых проектов на протяжении последних 25 лет работы.
Особенность книги ? возможность доступа к дополнительному web-контенту в формате шаблонов, инструкций и видеоматериалов.