О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде — Всеволод Остахнович

Арт.: 671279663

Автор:   Всеволод Остахнович
Серия:    Кулинария. Вилки против ножей
Переплет:    Твердый
Страниц:    288
Формат:    218x144x21

443
00
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 22.08.2022
Контакты
• 050-413-64-94, 067-371-89-89, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 60 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Пять причин купить
  • 1Разоблачение почти 50 популярных мифов о еде — от автора телеграм-канала Food&Science (более 16 тысяч подписчиков).
  • 2Узнайте, почему можно не бояться ГМО и пальмового масла, не очищать организм от токсинов и смело есть после 18:00.
  • 3Сэкономьте время, отказавшись от «магических действий» при готовке: например, мясо не обязательно мыть, а соду — гасить уксусом.
  • 4Книга помогает развить критическое мышление и не переплачивать за очередные суперфуды и марафоны псевдодиетологов в инстаграм.
  • 5Написана научно и убедительно — можно дарить даже тем, кто свято верит в целебную силу чайного гриба.
  • Отзывы

    |
    Получайте бонусы за отзывы! 

    Написать отзыв

    Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):

    

    Задать вопрос

    Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):

    

     

    Новости

    
    Все категории