Name: Моя парижская кухня. Рецепты и истории — Дэвид Лейбовиц
Price: 1352 UAH
Availability: InStock
Author: Дэвид Лейбовиц

Главная

Книги

Дом. Быт. Досуг. Спорт

Кулинария. Напитки

Сборники рецептов

Моя парижская кухня. Рецепты и истории — Дэвид Лейбовиц

Арт.: 611071608

Автор:		Дэвид Лейбовиц
Серия:		Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Формат:		270x215x23

1352

грн.

Нашли дешевле?

Быстрый заказ

В "Желаемое"

Контакты

• 050-413-64-94, 067-371-89-89, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Киеву: 60 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии.
Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов.
Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.

Пять причин купить

1Кулинарный бестселлер от одного из первых фуд-блогеров в мире Дэвида Лейбовица.

2Узнайте все о том, как выбрать действительно вкусные фермерские продукты.

3Освойте рецепты закусок, гарниров, основных блюд, десертов как из традиционных бистро и брассери Парижа.

4Научитесь «готовить носом» как настоящий француз.

5Проникнитесь обаянием Франции благодаря атмосферным фотографиям и историям из жизни местных.