Name: Маркетинг в общественном питании — Екатерина Григорян, Елена Соколова, Галия Пиканина
Price: 1292.00 UAH
Availability: InStock
Author: Екатерина Григорян, Елена Соколова, Галия Пиканина

Главная

Книги

Бизнес. Экономика. Карьера

Маркетинг. Реклама. PR

Маркетинг в общественном питании — Екатерина Григорян, Елена Соколова, Галия Пиканина

Арт.: 850118203

Автор:		Екатерина Григорян Елена Соколова Галия Пиканина
Серия:		Высшее образование. Бакалавриат
Переплет:		Твердый
Страниц:		352
Формат:		215x145x20

1292

грн.

Нашли дешевле?

Быстрый заказ

В "Желаемое"

Отгрузка: 22.04.2024

Контакты

• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

В учебнике раскрывается специфика ведения маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Поэлементно рассматриваются комплекс маркетинга предприятия общественного питания, а также методы маркетингового исследования, стратегического анализа, планирования и управления маркетингом.
Каждая глава учебника сопровождается контрольными вопросами, ситуационными и тестовыми заданиями, позволяющими наиболее эффективно освоить инструменты маркетинга и применить их на практике. Также в учебнике представлены практические приемы управления маркетингом, реальные примеры и кейсы, способствующие закреплению полученных знаний и самостоятельному развитию навыков управления маркетинговой деятельностью на предприятиях общественного питания.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения и действующей программы подготовки бакалавров по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.02 «Менеджмент» (профиль «Маркетинг»).
Может быть полезен и интересен студентам, магистрантам, аспирантам, а также преподавателям маркетинговых дисциплин и специалистам-практикам.

Скрыть