Name: Картошка во всем её многообразии — Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Availability: InStock
Author: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Главная

Книги

Дом. Быт. Досуг. Спорт

Кулинария. Напитки

Овощи. Грибы

Картошка во всем её многообразии — Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Арт.: 4693784

Автор:		Валери Друэ Пьер-Луи Вьель
Переводчик:		Екатерина Полякова
Серия:		Высокая кухня
Переплет:		Твердый
Страниц:		144
Формат:		190х245 мм
Бумага:		Офсетная
Иллюстрации:		Цветные

Нет на складе

Нашли дешевле?

Сообщите о появлении

В "Желаемое"

Контакты

• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное.

Карпаччо из картофеля на пару´ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.