Name: Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное — Юрий Гичев
Price: 191.00 UAH
Availability: InStock
Author: Юрий Гичев

Главная

Книги

Дом. Быт. Досуг. Спорт

Кулинария. Напитки

Другое

Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное — Юрий Гичев

Добавьте фото

Арт.: 81342221

Автор:		Юрий Гичев
Серия:		Советы врача
Переплет:		Твердый
Страниц:		240
Формат:		220x170x15

191

грн.

Нашли дешевле?

Быстрый заказ

В "Желаемое"

Отгрузка: 26.04.2024

Контакты

• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг - это вольный термин, который образован от английских слов food ("пища") и hacking ("взламывание") и означает "раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи".
Все знают, что гамбургер с картофелем фри - это крайне вредная еда, но тогда почему все едят это? Просто потому, что никто так и не удосужился обратиться к точным цифрам и фактам, стоящим за этим утверждением. Многие пугаются одного лишь слова "глютен", но не знают, почему именно. Немало людей ищут этикетки с заветными словами "0 % холестерина", но поди спроси у них, точно ли это более здоровый выбор…
Юрий Гичев - кандидат медицинских наук и автор более 10 книг о питании - познакомит вас с азами фудхакинга очень весело и увлекательно. Из коротких рассказов вы узнаете, почему наш мозг выбирает соленое и сладкое, чем опасна диета Аткинса, есть ли разница между белым и бурым сахаром и многие другие секреты питания.