О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — Марианна Манье-Морено

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — Марианна Манье-Морено #1

Арт.: 4755485

Автор:   Марианна Манье-Морено
Переводчик:    Александра Ратай
Издательство:    КоЛибри
Серия:    Высокая кухня
Переплет:    Твердый
Страниц:    288
Формат:    260x340

678
00
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 20.09.2019
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 50 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории