Name: Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи — Анна Павловская
Price: 325.00 UAH
Availability: InStock
Author: Анна Павловская

Главная

Книги

Дом. Быт. Досуг. Спорт

Кулинария. Напитки

Другое

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи — Анна Павловская

Добавьте фото

Арт.: 671115721

Автор:		Анна Павловская
Серия:		Лучшее увлекательное чтение
Переплет:		Твердый
Страниц:		352
Формат:		155x210

325

грн.

Нашли дешевле?

Быстрый заказ

В "Желаемое"

Отгрузка: 29.07.2024

Контакты

• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это, как ни странно, даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде Античности, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное, что часто еще сложнее, чем поиски редких материалов. Но доктор исторических наук, профессор МГУ Анна Павловская блестяще справляется с этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-новому - через призму пищевых пристрастий Античности - взглянуть на культурную эволюцию человека. "Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи" - третья книга в цикле Анны Павловской, посвященном истории еды. Первые две - "Кухня первобытного человека" (2015) и "От пищи богов к пище людей" (2018) - также вышли в издательстве "Ломоносовъ".