О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Колбасstory. Рецепты честной колбасы — Анна Иванова, Петр Пахомов

Колбасstory. Рецепты честной колбасы — Анна Иванова, Петр Пахомов #1

Арт.: 59831642

Автор:   Анна Иванова
Петр Пахомов
Издательство:    АСТ
Серия:    Мировая еда
Переплет:    Твердый
Страниц:    208
Формат:    205х260 мм (большой формат)

633
00
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 18.10.2019
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 50 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств.
Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории