О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Учебное пособие — Николай Тимошенко, Александра Патиева, Любовь Голубева, Геннадий Касьянов, Александр Кочерга

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Учебное пособие — Николай Тимошенко, Александра Патиева, Любовь Голубева, Геннадий Касьянов, Александр Кочерга

Арт.: 671014314

Автор:   Николай Тимошенко
Александра Патиева
Любовь Голубева
Геннадий Касьянов
Александр Кочерга
Издательство:    Лань
Серия:    Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет:    Твердый
Страниц:    416
Формат:    130х200 мм (средний формат)

889
00
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 01.07.2019
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 40 грн.
• Курьером по Украине: от 60 грн.
• Новая почта до склада: от 40 грн.
• Укрпочта: от 25 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов".
Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории