Шоколад. История любви — Марина Колева
Быстрый заказ Быстрый заказ — это заказ 1 товара в 1 клик! |
|
Описание
Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культуру. Мы не преследовали цели подробно осветить развитие производства шоколада, а стремились отобразить атмосферу, передать настроение, поведать о любви - любви европейцев к этому таинственному лакомству, вошедшему в их жизнь в эпоху Великих географических открытий.
М. С. Колева - преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочислнных публикаций по истории бытовой культуры.
Книга адресована широкому кругу читателей.
БИТВА ЗА ШОКОЛАД
Путь в Индии - Carrera de Indias
Действие начинается
О таинственных зернах, или Otro mundo - Другой
Свет
Лакомство (Une gourmadise)
Тихая жизнь вещей
Сахар как зеркало жизни
Милые вещицы
Время счастья
Незаметное изобретение
Долгий путь к столу
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД. ИСТОРИЯ И МОДА
Английский шоколадный дом
Умение жить (Savoir de vivre)
Парижское путешествие
Высокое ремесло
Конфеты для Эркюля Пуаро
О швейцарских коровах
"Веселые годы, счастливые дни"
Увлечение шоколадом
Шоколад на фоне распада и объединения империй
МОСКОВСКАЯ МЕЛОДРАМА
Изгладить из памяти (Effacer de la memoire)
Это сладкое слово "шоколад"
Кондитеры Абрикосовы
Законодатель сладкой моды
Повесть о фантике
Новая жизнь русских сладостей. Главкондитер
Вместо заключения
Время, пахнущее шоколадом
Перечень имен и фамилий, упомянутых в книге
М. С. Колева - преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочислнных публикаций по истории бытовой культуры.
Книга адресована широкому кругу читателей.
БИТВА ЗА ШОКОЛАД
Путь в Индии - Carrera de Indias
Действие начинается
О таинственных зернах, или Otro mundo - Другой
Свет
Лакомство (Une gourmadise)
Тихая жизнь вещей
Сахар как зеркало жизни
Милые вещицы
Время счастья
Незаметное изобретение
Долгий путь к столу
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД. ИСТОРИЯ И МОДА
Английский шоколадный дом
Умение жить (Savoir de vivre)
Парижское путешествие
Высокое ремесло
Конфеты для Эркюля Пуаро
О швейцарских коровах
"Веселые годы, счастливые дни"
Увлечение шоколадом
Шоколад на фоне распада и объединения империй
МОСКОВСКАЯ МЕЛОДРАМА
Изгладить из памяти (Effacer de la memoire)
Это сладкое слово "шоколад"
Кондитеры Абрикосовы
Законодатель сладкой моды
Повесть о фантике
Новая жизнь русских сладостей. Главкондитер
Вместо заключения
Время, пахнущее шоколадом
Перечень имен и фамилий, упомянутых в книге
Отзывы
Новости

Написать отзыв
Задать вопрос