Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок

Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы - известные шеф-повара - по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.

Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.

• 24.12.2019
• График работы на новогодние праздники
• 01.07.2017
• Приглашаем вас в новый книжный сервис для читающих людей - Knigaza.com
• 25.01.2017
• Лучшие книги 2016 года

посмотреть все