Дэвид Перльмуттер

Практикующий невролог и член Американской коллегии питания. Он неоднократно удостаивался многочисленных наград, включая награды American College of Nutrition и Linus Pauling за революционные исследования в области неврологических заболеваний. Его статьи
регулярно печатаются в медицинских изданиях, он читает лекции по всему миру.