О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться — Ольга Косникова

Контакты
• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

Пять причин купить
  • 1Автор книги — химик, пищевой технолог и автор блога @chemistry_by_olga Ольга Косникова.
  • 2«Страшная химия» поможет разобраться в свойствах пищевых добавок и понять, что не стоит пугаться сложных составов любимых продуктов.
  • 3Книга написана понятным и живым языком, без обилия научных терминов — разберется даже ребенок!
  • 4Все излагаемые факты подтверждены многочисленными ссылками на научные исследования, которым отведен целый раздел в конце издания.
  • 5Новинка от Косниковой сделает жизнь менее страшной — весь всегда полезно знать, что именно попадает в ваш организм с каждой ложкой любимого йогурта.
  • Отзывы

    |
    Получайте бонусы за отзывы! 

    Написать отзыв

    Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):

    

    Задать вопрос

    Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):

    

     

    Новости

    
    Все категории