Name: Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая — Франсуа-Ксавье Дельмас, Матьяс Мине
Availability: InStock
Author: Франсуа-Ксавье Дельмас, Матьяс Мине

Главная

Книги

Дом. Быт. Досуг. Спорт

Кулинария. Напитки

Напитки

Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая — Франсуа-Ксавье Дельмас, Матьяс Мине

Добавьте фото

Арт.: 580865204

Автор:		Франсуа-Ксавье Дельмас Матьяс Мине
Переводчик:		Юлия Белякова
Серия:		Вина и напитки мира
Переплет:		Твердый
Страниц:		224
Формат:		263x203 мм

Нет на складе

Нашли дешевле?

Сообщите о появлении

В "Желаемое"

Контакты

• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка

• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата

• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Сегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного процесса. Для любителей экспериментов в книге представлены необычные рецепты блюд с добавлением чая.
Авторы много путешествовали по миру и знакомят нас с традициями стран-производителей чая. Как делают черный и зеленый чай, улун, белый, темный, желтый... Что такое купаж и гран крю, каковы секреты жасминового чая, в каких условиях произрастают чайные кусты в различных регионах и как собирают урожай - весь свой значимый и полезный опыт авторы передают читателям.
Книга будет интересна и профессионалам, и любителям чая, и всем тем, кто хочет получить новые знания, конкретные советы по культуре чая.