О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Моя итальянская кухня. От классики до модерна — Фабрицио Фатуччи

Моя итальянская кухня. От классики до модерна — Фабрицио Фатуччи

Арт.: 85063891

Скрыть Характеристики

Автор:   Фабрицио Фатуччи
Издательство:    Ресторанные ведомости
Год:    2016
ISBN:    978-5-98176-121-8
Переплет:    Твердый , суперобложка
Страниц:    168
Формат:    220х290 мм (большой формат)
Бумага:    мелованная
Иллюстрации:    Да

196
00
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 23.10.2017
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 096-766-0-311, 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 30 грн.
• Курьером по Украине: от 40 грн.
• Новая почта до склада: от 30 грн.
• Укрпочта: от 11 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении - со свеклой и шариком мороженого из горгонзолы. Суп-капучино из белых грибов предлагается в качестве компонента завтрака и подается с аппетитным круассаном. А всем известный гаспачо готовится с добавлением клубники и перца. Яркие иллюстрации, фотографии поэтапного приготовления сложных блюд, практические советы опытного кулинара и интересные факты из его биографии сопровождают читателя на протяжении всей книги, передавая страсть и любовь маэстро к итальянской кухне.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории