О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник — Н.М. Зубар

Арт.: 4629914

Автор:   Н.М. Зубар
Переплет:    Мягкий
Страниц:    336
Формат:    145мм х 200мм

Нет на складе

 В "Желаемое"  


Контакты
• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Підручник "Основи фізіології та гігієни харчування" розкриває фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму. Ця інформація дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування. 

Книга "Основи фізіології та гігієни харчування" призначена для студентів, які навчаються за напрямом 0917 "Харчова інженерія" професійного спрямування 091711 "Технологія харчування" варіативної компоненти 091711.01 "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории