О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Русская кухня — Вильям Похлебкин

Книга Русская кухня —  Вильям Похлебкин

Арт.: 580830970

Автор:   Вильям Похлебкин
Издательство:    Эксмо
Серия:    Кулинария. Похлебкин
Год:    2017
ISBN:    978-5-699-92626-8
Переплет:    Твердый
Страниц:    176
Формат:    264x203x17

457
37
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 13.11.2017
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 096-766-0-311, 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 30 грн.
• Курьером по Украине: от 40 грн.
• Новая почта до склада: от 30 грн.
• Укрпочта: от 11 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Вильям Похлебкин специально отобрал наиболее оригинальные и характерные блюда русской кухни. Автор уверен, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп: холодные супы (тюри, окрошки, ботвиньи), похлебки, супы-лапша с мясной, грибной и молочной гаммой, щи, рассольники и солянки, уха и калья, супы на крупяной и овощной основе. Вторые блюда: студни, жаркое, дичь, рыбные блюда. Целая поэма о приготовлении грибов. Роман о кашах: смоленская, костромская, белевская, гречневая рассыпчатая и молочная, и даже пуховая, гурьевская и еще, и еще. Венец торжества - блины и пироги (подготовка теста, выпечка, виды, начинки), а также пряники и сбитень с квасом. Вильям говорил: "Русская кухня - наша вековая традиция, наш стол, наша основа" и выверил рецепты для своих почитателей с маниакальной точностью и самой верной концентрацией вкуса - поверьте на слово!

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории