Главная
КнигиДом. Быт. Досуг. СпортКулинария. НапиткиСборники рецептовГрузинская кухня. Любовь на вкус — Нино Билиходзе
КнигиДом. Быт. Досуг. СпортКулинария. НапиткиСборники рецептовГрузинская кухня. Любовь на вкус — Нино Билиходзе
Грузинская кухня. Любовь на вкус — Нино Билиходзе
   |
Быстрый заказ Быстрый заказ — это заказ 1 товара в 1 клик! |
|
Описание
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи, - названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.
Когда остро не хватает тепла надо взять билет на самолет с серебристым крылом. Чтобы через два с половиной часа попасть в страну, где ждали именно тебя. В страну, где гостеприимство не бизнес, а образ жизни. Где воздух настоен на тархуне, где за лавашом ныряют в горячий тандыр, вино продают в пятилитровых канистрах и незнакомые люди стремятся исполнить любое твое желание. Где живая жизнь улочек и деревень ярче отлакированных достопримечательностей-must-have. В эту жизнь тебя пустят - распахнув двери! И вместе с хозяйкой дома ты будешь руками мять петрушку со сванской солью для соуса с мацони и до рассвета слушать тосты, которые звучат как песня, и песни, которые звучат как сказка. Можно загадать желание в монастыре Мцыри, откуда открывается необыкновенный вид на Мцхету. Съесть сочный хачапури в районе Абанотубани, похожий на декорации фильма про эльфов. Посмотреть, как домохозяйки, cловно арт-директора, по цвету развешивают белье во двориках Авлабара. Сделать сто фото ветхих, но полных жизни дверей, ставен, крылечек и террас в тенистых двориках Старого Тбилиси. На блошином рынке на Сухом мосту прикупить медные ложечки и тазик вместе с легендой, как в этом тазике сто лет назад варили варенье из кизила. Подняться на Гудаури, где припудренные снегом макушки гор упираются в звездное небо. Выпить теплый и терпкий Боржоми, не из бутылки - из источника... И конечно насладится застольем!
Когда остро не хватает тепла надо взять билет на самолет с серебристым крылом. Чтобы через два с половиной часа попасть в страну, где ждали именно тебя. В страну, где гостеприимство не бизнес, а образ жизни. Где воздух настоен на тархуне, где за лавашом ныряют в горячий тандыр, вино продают в пятилитровых канистрах и незнакомые люди стремятся исполнить любое твое желание. Где живая жизнь улочек и деревень ярче отлакированных достопримечательностей-must-have. В эту жизнь тебя пустят - распахнув двери! И вместе с хозяйкой дома ты будешь руками мять петрушку со сванской солью для соуса с мацони и до рассвета слушать тосты, которые звучат как песня, и песни, которые звучат как сказка. Можно загадать желание в монастыре Мцыри, откуда открывается необыкновенный вид на Мцхету. Съесть сочный хачапури в районе Абанотубани, похожий на декорации фильма про эльфов. Посмотреть, как домохозяйки, cловно арт-директора, по цвету развешивают белье во двориках Авлабара. Сделать сто фото ветхих, но полных жизни дверей, ставен, крылечек и террас в тенистых двориках Старого Тбилиси. На блошином рынке на Сухом мосту прикупить медные ложечки и тазик вместе с легендой, как в этом тазике сто лет назад варили варенье из кизила. Подняться на Гудаури, где припудренные снегом макушки гор упираются в звездное небо. Выпить теплый и терпкий Боржоми, не из бутылки - из источника... И конечно насладится застольем!
Отзывы
Новости
- 31.12.2023
- График работы: 1-2 января 2024 магазин не работает!
- 10.04.2022
- График работы во время войны
- 05.01.2022
- Если не дозвонились ?
Написать отзыв
Задать вопрос