| ||||||||||
Нация фастфуда — Эрик Шлоссер
Нашли дешевле? Уважаемый покупатель, если вы нашли этот товар дешевле в другом магазине, то укажите, пожалуйста, ссылку на это предложение и мы попробуем сделать еще дешевле Напомнить о наличии товара Когда товар "Нация фастфуда — Эрик Шлоссер" появится на складе, Вам придет уведомление. Быстрый заказ Быстрый заказ — это заказ 1 товара в 1 клик! Добавьте фото Мы поищем фотографии разворотов для книги и когда добавим, Вам на Email придет извещение. |
|
Описание
В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание.
В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания.
Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет досконально ознакомиться с устройством фастфуда и узнать мрачные, шокирующие и любопытнейшие подробности.
Для тех, кто хочет навсегда отвадить своих детей от фастфуда и ищет серьезные аргументы.
Цитаты из книги
Фастфуд везде
Гора Шайенн - секретный подземный командный пункт ВВС и Космических сил США. Взрывоустойчивые ворота, здания на гигантских пружинах, генераторы, люди ездят на электрокарах, резервуары заполнены миллионами литров воды. Здесь есть все. Но когда людям надоедает еда из кафетерия, они заказывают... пиццу.
Парадокс
По иронии судьбы американская индустрия быстрого обслуживания, ориентированная на конформизм, была создана бунтарями, которые добились всего сами. Они были готовы игнорировать общепринятые нормы. Немногие из тех, кто создал империи фастфуда, закончили колледж, не говоря уже о бизнес-школах.
Гамбургерология
В кампусе "Университета Гамбургер" находится центр подготовки управленцев McDonald's. Аккуратно подстриженные юноши и девушки в хаки приезжают получить степень по "гамбургерологии". Курс длится 2 недели, ежегодно его проходят тысячи менеджеров, директоров и владельцев франшиз.
Своя земля - не стартап
В США уровень самоубийств среди фермеров и скотоводов в 3 раза выше среднего по стране. Во времена фермерского кризиса 1980-х эти данные привлекли внимание, но больше о них не вспоминали. С тех пор в сельских регионах страны наблюдается медленный, но устойчивый рост смертности.
Реклама или?..
Миллиарды долларов потрачены на маркетинг и акции на радио и телевидении, прилагаются усилия для формирования лояльности бренду. Однако основные сети вынуждены мириться с тем тревожным фактом, что более 70% посетителей приходят под влиянием "импульса" - ноль сознательных усилий, только спонтанность.
Секрет картофеля фри
Посетители, конкуренты и ресторанные критики всегда хвалили картофель фри из McDonald's. Его вкус не зависит от сорта картофеля, технологии обработки или оборудования. Вкус зависит от масла. Десятки лет в McDonald's жарили картофель на масле, где содержится 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира.
Отзывы
Вкусная, зазывающая на каждом шагу, и к тому же дешевая еда – предел мечтаний среднестатистического человека. Человека, который вечно занят, дорожит своим временем и ищет удовольствия в земных благах. Верным помощником в таком деле выступает джанк-фуд – нездоровая еда, с кучей вредных веществ, зашкаливающей калорийностью и при этом быстрая в приготовлении.
Автор книги “Нация фастфуда”, Эрик Шлоссер два года безмерно вкушал фастфуд и рыскал по закулисью всемирно известных пищевых гигантов. Но это было в целях эксперимента, чтобы подготовить к выходу в свет свой бестселлер.
Повествование начинается с истории. Как зарождалась великая империя. McDonald’s, Taco Bell, Burger King и другие фастфудовские гиганты. Описывается их постепенное внедрение в сознание людей, распространение по континентам, противостояние друг другу. Очень интересно читать и понимать, что маркетинг плюс вкусовые пристрасти – правят миром.
На протяжении всей книги, автор без страха раскрывает ужасные реалии работы пищевых монстров. Скотобойни, что там происходит? Эксплуатация подростков, как такое возможно? Эпидемические вспышки среди людей, вкушающих гамбургеры, на сколько они масштабны и как часто повторяются? Ответы будут ошеломляющими и с подробностями!
Я приверженец здорового питания. Подборка из такого рода книг – моя гордость. Считаю, что, как можно большее количество людей должно узнать правду о том, что происходит на конвеерном производстве “мусорной еды”. И чем скорее это произойдет, тем быстрее нации по всему миру (начиная с американцев) осознанно придут к здоровому образу жизни.
Новости
- 31.12.2023
- График работы: 1-2 января 2024 магазин не работает!
- 10.04.2022
- График работы во время войны
- 05.01.2022
- Если не дозвонились ?
- Новинки
- Подарочные книги
- Наборы книг
- Букинистика
- Дом. Строительство. Ремонт
- Домашние питомцы. Аквариум
- Интерьер. Дизайн
- Вегетарианство
- Выпечка
- Гриль. Шашлык. Барбекю
- Десерты. Торты
- Другие продукты
- Другое
- Завтрак. Обед. Ужин
- Закуски. Холодцы. Фаршированное
- Здоровое питание
- Книги для рецептов
- Консервация
- Крупы. Каши
- Мультиварка
- Мясо. Рыба
- Напитки
- Национальные кухни
- Овощи. Грибы
- Пароварка. Микроволновка. Хлебопечка. Духовка. Фондю. Фритюр
- Православная кухня
- Праздничная кухня
- Рецепты известных людей
- Салаты
- Сборники рецептов
- Соусы. Специи
- Супы
- Фаст-фуд
- Ландшафтный дизайн
- Марки. Монеты. Антиквариат
- Развлечения. Праздники. Игры
- Сад. Огород. Цветы
- Австралия и Океания
- Австрия
- Азия другие страны
- Америка другие страны
- Атласы и карты
- Африка другие страны
- Беларусь
- Болгария
- Бразилия
- Великобритания
- Весь мир
- Вся Европа
- Германия
- Греция
- Дайвинг
- Европа другие страны
- Египет
- Израиль
- Индия
- Индонезия
- Испания
- Италия
- Канада
- Канарские Острова
- Кипр. Мальта
- Китай
- Куба
- Мексика
- Морокко
- Нидерланды (Голландия)
- ОАЭ
- Польша
- Прибалтика
- Россия
- Северный, Южный полюс
- Скандинавия
- Страны бывшего СССР, другие
- США
- Тайланд
- Тунис
- Турция
- Украина
- Франция
- Чехия
- Швейцария
- ЮАР
- Япония
- Депрессия. Стресс. Нервная система
- Болезни дыхательных путей
- Диабет. Щитовидная железа
- Другие болезни
- Инфекционные болезни
- Кожные и венерические болезни
- Наркологические болезни
- Общие болезни
- Онкология
- Опорно-двигательная система
- Офтольмология
- Печени, почек, поджелудочной железы
- Пищеварительная система
- Сердце и сосуды
- Здоровый образ жизни
- Здоровье женщины
- Здоровье мужчины
- Массаж
- Медицина общая
- Прикладная
- Сексология
- UFC Бойцы
- WWE Рестлинг
- Аватар
- Акулы
- Аладдин
- Алиса в Зазеркалье
- Базз Лайтер
- Bakugan (1-й сезон)
- Bakugan New Vestroia (2-й сезон)
- Bakugan Gundalian Invaders (3-й сезон)
- Bakugan Mechtanium Surge (4-й сезон)
- Bakugan Battle Planet (5-й сезон)
- Bakugan Armored Alliance (6-й сезон)
- Bakugan: Geogan Rising (7-й сезон)
- Bakugan Evolutions (8-й сезон)
- Bakugan Revolution (9-й сезон)
- Bakugan Bakutech
- Наборы Бакуганов
- Аксессуары
- Bakugan Обоймы
- Большие бакуганы
- Bakugan TRAP (Ловушки)
- Bakugan Special Attack
- Bakugan Battle Gear (Оружие)
- Bakugan Bakumorph
- Bakugan Mechtogan
- Бэтмен
- Варкрафт
- Ваяна / Моана
- Вольтрон
- Во Все Тяжкие
- В Поисках Дори
- Вперед / Onward
- Гарри Поттер
- Годзилла против Конга
- Головоломка / Думками навиворіт
- Город Героев
- Дамбо
- Дэдпул
- Душа
- Ежик Соник
- Желание
- Живая Сталь
- Железный Человек
- Звездные Войны
- Зоотрополис
- Золушка
- Зублс
- Игра Престолов
- История игрушек 4
- Как приручить дракона
- Коко
- Король Лев
- Красавица и чудовище
- Кролик Питер
- Лука
- Малефисента
- Миньоны
- Мир Юрского Периода
- Могучие рейнджеры
- Монстры на каникулах
- Мортал Комбат
- Мстители
- Назад в Будущее
- Наруто: Ураганные хроники
- Отряд Самоубийц
- Покемоны
- Ральф против интернета
- Райя и последний дракон
- Робокоп
- Рик и Морти
- Саус Парк
- Семейка Аддамс
- Смурфики
- Снупи и Чарли Браун
- Співай / Зверопой
- Стражи Галактики
- Супермен
- Суперсемейка 2
- Супер Марио Братья
- Тайная жизнь домашних животных
- Тихоокеанский Рубеж
- Теория Большого Взрыва
- Терминатор
- Томас и его друзья
- Тролли
- Университет Монстров
- Утиные истории
- Фингерборды
- Фингербайки
- Флэш
- Фортнайт
- Черепашки-ниндзя
- Человек-паук
- Чудо-женщина
- Ходячие Мертвецы
- Хищник vs Чужой
- Холодное Сердце
- Хороший Динозавр
- Шазам
- Я Краснею
- Другие герои фильмов
- Другие герои игр
- Другие герои DC Comics
- Другие герои MARVEL
- Другие куклы
Написать отзыв
Задать вопрос