О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления — Андрей Кондрашин

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления — Андрей Кондрашин

Арт.: 8683958

Автор:   Андрей Кондрашин
Издательство:    Ресторанные ведомости
Год:    2015
ISBN:    978-5-98176-113-3
978598176119
Переплет:    Твердый
Страниц:    208
Формат:    232x158x12

703
29
грн.
  



 В "Желаемое"  

Отгрузка: 18.12.2017
Контакты
• 044-499-0-979, 063-233-0-299
• 096-766-0-311, 050-413-64-94
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Киеву: 30 грн.
• Курьером по Украине: от 40 грн.
• Новая почта до склада: от 30 грн.
• Укрпочта: от 11 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать. Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании "Викон", прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории