О магазине Контакты Оплата и доставка Как заказать? Помощь
Загрузка...

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания — Михаил Ботов, Валентина Елхина, Олег Голованов

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания — Михаил Ботов, Валентина Елхина, Олег Голованов

Арт.: 754842920

Автор:   Михаил Ботов
Валентина Елхина
Олег Голованов
Серия:    Начальное профессиональное образование
Переплет:    Твердый
Страниц:    496
Формат:    60x90/16 (145х215 мм)

Нет на складе

 В "Желаемое"  


Контакты
• 050-413-64-94, 063-233-0-299
Подробнее →

Доставка
• Курьером по Украине: от 85 грн.
• Новая почта до склада: от 50 грн.
• Укрпочта: от 40 грн.
Подробнее →

Оплата
• Расчет при получении
• Предоплата
Подробнее →

Описание

Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на предприятиях общественного питания. Освещены вопросы организации работы, безопасной эксплуатации и ремонта оборудования, машин и мини-производств.

Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным практическим работникам предприятий общественного питания.

Отзывы

|
Получайте бонусы за отзывы! 

Написать отзыв

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



Задать вопрос

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):



 

Новости


Все категории